MANTEIGA AROMATIZADA.

INGREDIENTES:
500 gramas de manteiga sen sal integral.
60 gramas de salsa fresca picada.
Pimenta caiena Q.B.
Suco de 1 limão tahiti.
Sal refinado Q.B.

MODO DE PREPARO:

Faça a mise en place.

Com a manteiga em ponto de pomada,adicionar o suco de limão,sal e a pimenta.

                                                      Misturar a sala finamente picada.

                                         Enrolar em um filme plástico,formando um cilindro.

                                                      Levar para gelar até ficar bem firme.