12/04/2011

Picanha Grelhada

Ingredientes:
*200g de picanha
*Sal Refinado: Q.B
*30 Mililitros de Óleo de milho

Modo de preparo:

                                          *Faça a mise en place.

                                    *Pincele a carne com um pouco de óleo.

*Leve ao fogo com a grelha  untada e aquecida.

                            *Ao indicio de sangue adicione o sal, vire-a e repita o processo.

                           *Quando atingir o ponto de cocção desejado, Sirva!

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