INGREDIENTES:
70 gramas de berinjela.
70 gramas de tomate Débora.
70 gramas de abobrinha caipira.
70 gramas de cebola pêra.
30 gramas de pimentão amarelo.
30 gramas de pimentão vermelho.
100 mililitros de azeite extra virgem.
Sal refinado .Q.B
Orégano seco.Q.B.
Pimenta calabresa seca.Q.B.
Pão italiano redondo fatiado 1/4 unidade.
Arrumar em uma assadeira os vegetais fatiados,temperar com azeite,sal,pimenta calabresa e orégano.
Levar ao forno pré aquecido a 180 graus,e asse até que os vegetais estejam macios.
Servir com o pão levemente torrado.
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